Questa sera andiamo a cucinare a La Spezia vi aggiorno !!!!
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Locali
Vini e Oli
In questa serata fredda a Pescara sono entrata in un localino veramente accogliente Vino e Oli.
La prima cosa che mi ha colpito e' stato l'atteggiamento dell'"oste" Andrea che con un un sorriso ci ha accolto.
La seconda e fondamentale cosa importante e' stata la prova dello Spritz che da buona veneta deve essere fatto alla perfezione... Risultato?
Eccezionale,il tutto accompagnato da una frittatina fatta in casa e delle sfogliatine agli spinaci e funghi.
Detto questo i proprietari sono molto attenti alla buona musica da far ascoltare ai loro clienti e questa non è cosa da sottovalutare.
La prima cosa che mi ha colpito e' stato l'atteggiamento dell'"oste" Andrea che con un un sorriso ci ha accolto.
La seconda e fondamentale cosa importante e' stata la prova dello Spritz che da buona veneta deve essere fatto alla perfezione... Risultato?
Eccezionale,il tutto accompagnato da una frittatina fatta in casa e delle sfogliatine agli spinaci e funghi.
Detto questo i proprietari sono molto attenti alla buona musica da far ascoltare ai loro clienti e questa non è cosa da sottovalutare.
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Ciboleggiando
Tortini Speziati
Cuochi provetti e maghetti girando sulla rete ho conosciuto virtualmente un valido "consulente" di cibo e ricette CIBOLEGGIANDO,che mi ha consigliato di provare questa sfiziosa ricetta: Tortini speziati.
Naturalmente non potevo tirarmi indietro, prima di consigliarla devo sempre prima provarla.
Sara' che la cannella per me è la regina delle spezie, sara' che le patate americane dolci le adoro, insomma il risultato è stato sublime, tortini soffici profumati che riscaldano le serate invernali.
La ricetta la trovate sul sito www.ciboleggiando.it
Io sperimento mangio e a questo punto ingrasso anche un po' per loro ma ne sono contenta!!!Ho appena fatto l'abbonamento in palestra per smaltire tutto quello che assaggio.
La vostra Giacoma
Naturalmente non potevo tirarmi indietro, prima di consigliarla devo sempre prima provarla.
Sara' che la cannella per me è la regina delle spezie, sara' che le patate americane dolci le adoro, insomma il risultato è stato sublime, tortini soffici profumati che riscaldano le serate invernali.
La ricetta la trovate sul sito www.ciboleggiando.it
Io sperimento mangio e a questo punto ingrasso anche un po' per loro ma ne sono contenta!!!Ho appena fatto l'abbonamento in palestra per smaltire tutto quello che assaggio.
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Tour del Boccone
Il tour del Boccone si è fermato a Cortina,in questi giorni come ogni anno si riempie di gente.
La chiamano la perla delle Dolomiti, per chi è un'amante come me di ottimo vino e Tartine fresche non puo' non fermarsi dall'Enoteca da Jerry.
Carta dei vini eccezionale, le tartine che consiglio? Tutte!!!Asparagi e uova, tonno e pomodoro, panini neri con burro e acciughe.
Sembreranno semplici ma vi giuro che la differenza la fa il pane bianco sempre morbido e fresco.
6 Giorno Cortina D'Ampezzo
La chiamano la perla delle Dolomiti, per chi è un'amante come me di ottimo vino e Tartine fresche non puo' non fermarsi dall'Enoteca da Jerry.
Carta dei vini eccezionale, le tartine che consiglio? Tutte!!!Asparagi e uova, tonno e pomodoro, panini neri con burro e acciughe.
Sembreranno semplici ma vi giuro che la differenza la fa il pane bianco sempre morbido e fresco.
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