Etichette:

SIMONETTA AGNELLO HORNBY

0 commenti

Ho letto due libri molto belli di questa scrittrice e avvocatessa, Un filo d'olio e La cucina del Buon gusto, ma oggi ve ne voglio consigliare uno che si sofferma su un tema molto caldo che non ha nulla a che fare con la cucina o il mondo gastronomico: Il male che si deve raccontare.
Simonetta Agnello Hornby racconta come in Inghilterra è nato il progetto EDV, Elimination Domestic Violence, portato avanti con il ministro della Giustizia Patricia Scotland, un sistema di tutela integrato con strutture gia' presenti sul territorio che affianca le donne che hanno subito maltrattamenti e che ha permesso di ridurre nettamente i casi di violenza domestica.
Un libro utile, stimolante ed illuminante, perche'  ci fa capire  in maniera  semplice che la violenza domestica è molto spesso vicino a noi, non conosce distinzione di classe sociale, istruzione ma semplicemente si fa strada perche' ancora in pochi non ascoltano le vittime, non le guardano in quegli occhi spenti o in bocche che non parlano.          

Etichette: , ,

A CENA CON LA GIACOMA

0 commenti


Ogni tanto coccolarsi fa molto bene, tornare a casa e preparare una cenetta gustosa , mi rende di ottimo umore e questa sera mi sono fatta un regalo immenso.
Ho inserito uno dei miei cd preferiti Astrud Glberto ed ho dato via alle danze, ho apparecchiato la mia tavola  e mi sono fatta un ottimo spritz come mi hanno insegnato in Veneto.

A questo punto ho tagliato il pane in cassetta, la mozzarella a fettine fini fini, ho sbattuto l'uovo con il latte il sale ed il pepe, ho unito il tutto,fritto e ho creato delle semplici mozzarelle in carrozza che calde calde sono finite in tavola.
Ora mi sto leccando le dita e mi rinfresco con un buon gelato alla crema...Buona notte amici miei

Il cibo e'....

0 commenti


Etichette:

Il dolce che fa impazzire l'America

0 commenti

È da Giugno che a New York stanno letteralmente impazzendo per il Cronut il nuovo dolce inventato dal pasticcere francese Dominique Ansel.
E' una via di mezzo tra un croissant e il famoso donuts, la ricetta e' segretissima ma sembra che ci sia da leccarsi i baffi!

Etichette:

Cena a Domicilio Pisa

0 commenti